獨家評論 | 破解海南檳榔產業發展困局需走高端化路線

  檳榔鮮果主要產自海南,深加工95%左右卻在湖南,即使出現豐收高產,海南種植戶也只能忍受低價收購,賺取最原始最低端的利潤,而更大的利潤卻被深加工企業賺取。這也就形成了海南產值僅僅190億,而不能種植檳榔的湖南卻能實現產值超過500億。當然,海南檳榔產業的發展困境還不只是這些,還有畝產量低下、病害、蟲害輪番來襲……

  海南檳榔產業如何走出發展困境,如何破局?筆者以為,海南檳榔產業需走高端化路線:

  一是科研部門應加大力度研究檳榔種植防御病蟲害的辦法,讓種植農戶和企業減少損失,實現鮮果高產高質量,提高收購的價格,同時,需要不斷推動檳榔種植集約化、集團化,降低種植成本,提高種植收益;

  二是海南需要廣泛借鑒他山之石,比如到湖南、東南亞等地深加工企業取經,鼓勵本土資本建立深加工企業,打造屬于自己的深加工企業品牌,加大技術研發力量,提高檳榔深加工水平,真正實現檳榔“由黑變白”“由硬變軟”“由食轉藥”,增強消費市場的喜愛度。只有本土深加工企業的壯大,檳榔收購價格才能真正穩定,種植農戶和企業才能增加收益,檳榔產業帶來的利潤才能更多地留在海南。

  三是海南需要積極創新,提高檳榔產品的附加值。目前,檳榔深加工產品層出不窮,除去傳統的加工技藝產品以外,例如枸杞檳榔等創新產品也不斷出現。價格方面,檳榔深加工產品的價格也從5元/袋逐步上漲,到目前15-20元的檳榔產品不斷出現,檳榔產品逐步高端化的趨勢越來越明顯。除此之外,還可以開發高附加值的藥品、美容品、保健品和日用品等技術含量較高的產品,帶動檳榔整個產業鏈新的增長點。

  我們欣喜地看到,海南省多部門強化統籌部署,一一出招,守護檳榔產業。某種意義上說,只有不斷創新,才能讓檳榔產業挖掘出更大潛力,才能根本上破解海南檳榔產業發展的困境。(肖時平)

責任編輯:吳嬋

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